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L’équipe du Celtique et le chef, Jérôme Riot, vous invitent à déguster des produits frais et locaux dans notre restaurant, à Carnac, labellisé Maitre Restaurateur.

Préparez-vous à un voyage culinaire avec les saveurs de la Bretagne !

Nos entrées
Croustillant de langoustines, concassée de tomate basilic et salade multicolore9.90€
Foie gras mi cuit aux noisettes, chutney à l'abricot12.90€
Tartare de crevettes roses et avocat, coulis de mangue au sésame8.90€
Six huîtres creuses n° 3 de Carnac "Chez Cochennec"9.90€
Entrée du jour8.90
Nos plats
Dorade sébaste dorée sur la peau, risotto crémeux et son écume iodé
17.90€
Suprême de volaille fermière de la région, kasha (sarassin, orges, millet) jus brun au curry noir torréfié17.90€
Médaillon de lotte rôti, étuvé de céleri et courgettes au curry, émulsion citron vert
19.90€
Noisette de gigot d'agneau rôti à basse température, wok de légumes du moment, jus au cumin
19.90€
Plat du jour18.90€
Nos desserts
Assiette de trois fromages de notre région et sa salade du moment
7.90€
Financier aux noisettes, crémeux chocolat blanc et framboises
7.90€
Moelleux au chocolat, et sa glace caramel beurre salé8.90€
Macarons aux fraises et crème citron basilic8.90€
Dessert du jour6.90€
Menu bord de mer
Gaspacho andalou, chair de crabe aux herbes
Dos de cabillaud et son risotto
Moelleux au chocolat et sa crème glacée
Entrée - Plat ou Plat - Dessert 19.90€
Entrée - Plat - Dessert 24.90€