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MENUS DU NOUVEL AN & DU 1ER DE L'AN

Découvrez nos menus de la Saint Sylvestre et du 1er de l'an 2018 !          

 

 

 

 

Menu de la Saint Sylvestre 31/12/2017              

 

Amuse Bouche

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Ballottine de magret de canard au foie gras

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Médaillon de lotte et son croustillant de langoustines, mousseline de carotte a l’orange

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Filet de bœuf en croûte de châtaignes, fricassée de champignons

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Fourme d’Ambert rôti au sirop d’érable sur son pain aux figues

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Croustillant pralin, gelée de kumquat, mousse chocolat au lait

 

Adulte : 75€

Forfait vins (1 verre de vin rouge, 1 verre de vin blanc, 1 coupe de champagne, eau minérale) : 25€

Enfants (de 4 à 10 ans) entrée, 1 plat au choix, dessert : 37.50€

 

 

 

Menu du 1/01/2018

 

Amuse Bouche

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Mille-feuille de saumon fumé, céleri et pommes granny, toast de pain aux céréales

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Coquille Saint-Jacque luttée et ses légumes de saison

OU

Filet de canette a basse température aux pommes et chouchen, galette de pommes de terre aux morilles

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Vacherin aux fruits exotiques

 

Adulte : 32€

Enfant (de 4 à 10 ans) 1 plat + dessert : 16€

 

 

Notre restaurant est ouvert aux personnes extérieures

Merci de réserver votre table au 02 97 52 14 15

A très bientôt au restaurant Le Celtique